SWISSGUM S - Hydrokolloid Spezialitäten
Diese Hydrokolloid Spezialitäten
- optimieren die Wasserbindung bei tiefen Viskositäten
- kontrollieren die Dispersion und Hydratation
- können elastische Gele bilden
- weisen einen hohen Gehalt an Nahrungsfasern auf
- optimieren pseudo-fliessfähige Lösungen
- garantieren einen hohen Reinheitsgrad