SWISSGUM M - Fleisch

 

Diese Stabilisierungssysteme

 

• erhöhen die Ausbeute
• reduzieren den Kochverlust
• verbessern das Aussehen der Schnittfläche
• gewährleisten ein hohes Wasserbindungsvermögen
• verringern Synärese während der Lagerung
• optimieren den „Biss“