SWISSGUM F - Speiseeis
Diese Stabilisierungssysteme
- erleichtern den Aufschlag
- verbessern das Mundgefühl
- kontrollieren die Eiskristallbildung
- optimieren die Extrusionsfähigkeit
- erhöhen die Formstabilität
- verlängern die Lagerfähigkeit
- steigern die Heat-Shock-Resistenz