| Produkt | Dosierung | Anwendung |
|---|---|---|
| Systeme gemäss EU-Bio Verordnung 834/2007 Art. 23 Abs. 4 a) | ||
| SWISSGUM BIO-7000 | 0.25 – 0.30% | Eiskrem mit geringem Aufschlag und Fruchteis |
| SWISSGUM BIO-7001 | 0.30 – 0.40% | UHT Softeismix, Milcheis, Eiskrem |
| SWISSGUM BIO-7002 | 0.20 – 0.50% | Bratensauce, Dressings |
| SWISSGUM BIO-7003 | 0.30 – 0.40% | streichbare Frischkäse |
| SWISSGUM BIO-7009 | 0.40 – 0.50% | Eiskrem und Milcheis, cremig |
| weitere Systeme auf Anfrage | ||
Natürlich gut